Viele Menschen starten in ein neues Jahr mit dem Vorsatz, künftig gesünder und bewusster zu essen und endlich abzunehmen. Ab sofort wollen sie in der Kantine zum Salatteller statt zur Currywurst greifen und ihr Wunschgewicht erreichen.
Null-Diät, Trennkost, Low Fat, Dinner-Cancelling, Metabolic Balance – viele meiner Klienten kennen alle möglichen Diäten und haben die meisten davon schon ausprobiert. Der Kampf gegen die Kilos begleitet sie oft schon seit ihrer Kindheit. Für den Körper der reine Kriegszustand – nie zu wissen: bekomme ich morgen wieder etwas? Kein Wunder, dass sie nach solchen Aktionen in kürzester Zeit wieder zunehmen und danach häufig noch mehr zulegen, der Jo-Jo-Effekt wird sichtbar.